Язык свиной
- Производитель
- Украина
- Охлажденная продукция
- Охлажденная, Замороженная
- Охолоджена продукція
- 12 суток при 0 +4 ºС
- Замороженная продукция
- 6 месяцев при -18 ºС
Язык свиной – субпродукт первой категории. Сырье относится к деликатесным продуктам. Вес языка колеблется от 250 до 400 г. В продукте отсутствуют жесткие волокна, соединительная ткань. Поэтому из него получаются отличные закуски, салаты.