Полутуша свиная
- Производитель
- Украина
- Характеристика
- Охлажденная, Замороженная
- Охлажденная продукция
- 12 суток при 0 +4 ºС
- Замороженная продукция
- 6 месяцев при -18 ºС
Полутуша свиная – часть туши, полученная после продольного симметричного разрезания туши вдоль позвоночника. В реализацию эта свинина попадает с обжаренной, вымытой кожей без кровоизлияний, порезов, гематом. Крупнейшие рестораны Украины покупают свежие и охлажденные полутуши партиями от 300 кг на сайте EuroCommerce.