Хек, он же мерлуза, является одной из самых вкусных, доступных и популярных разновидностей рыб для украинцев. Его гастрономическое значение очень важно, ведь хек упорно рекомендуют добавлять в детский рацион и в питание людей, у которых ослаблено здоровье. Причиной такого спроса на хек является то, что в его мясе много витаминов и жирных кислот, а также в нём практически не содержатся кости, что удобно для приготовления и потребления. Кроме того, мясо этой рыбы нежное и диетическое, способствует повышению тонуса всего организма и оказывает благотворное влияние на его важные системы.

Полезные свойства рыбы хек

Филе хека богато незаменимыми аминокислотами, Омега-3 и Омега-6, витаминами С, D и витаминами группы В, в частности фолиевой кислотой. Также в рыбе хек содержится ретинол, токоферол и такие микро- и макроэлементы, как йод (в высокой концентрации), кальций, магний, кобальт и калий, фосфор, железо и натрий.

Благодаря такому насыщенному и важному для человеческого организма составу, хек несёт много полезных свойств для нашего здоровья. Он способствует укреплению иммунитета, пищеварительной и нервной системы, повышению эластичности сосудов, улучшению обмена веществ, стимуляции мозговой активности. Кроме того, употребляя хек, потребитель обеспечивает положительное влияние его полезных элементов на здоровье своего сердца, костей, ногтей, щитовидной железы, состояние волос и кожи.

Преимущества рыбы хек

Купить хека – всегда хорошая идея если хочется какой-нибудь рыбы к гарниру, ведь готовить его можно сварив, обжарив, запекая либо готовя на пару или гриле. Помимо разнообразия приготовления, хек имеет ряд других не менее важных преимуществ:

• Доступность и цена: купить рыбу хек чаще более доступно для украинцев, чем некоторые другие виды морепродуктов. Поэтому он является привлекательным вариантом для тех, кто ищет доступные альтернативы.
• Многообразие вкуса: мясо мерлузы нежное и приятное на вкус. Также оно способно хорошо впитывать ароматы от используемых с ним специй, что позволяет удачно готовить разнообразные блюда.
• Экологическая стойкость: хек входит в категорию устойчивых ресурсов, поэтому его отлов не причиняет серьёзного вреда морской экосистеме. Так, покупка именно мерлузы является более экологически ответственным выбором.
• Вариативность выбора: этот вид рыбы предлагают на рынке в свежем, замороженном, вяленом и других форматах.

Купить мороженые тушки хека оптом с доставкой в Украине

Приобрести хек оптом либо отдельно его филе в замороженном состоянии можно у ООО “Eurocommerce”. Благодаря наличию у компании автопарка из более чем 20 машин, оптовые поставки осуществляются в необходимом для клиента объёме товара, а собственная система трекинга логистики позволяет своевременно доставлять заказы по всей территории Украины, отслеживая их транспортировку в реальном времени. Такие условия доставки делают компанию “Евро-Коммерс” независимой от сторонних перевозчиков и упрощают работу с поставщиками.