Ребра лущені свинячі — відруб, який отримують після обвалки м’яса, жиру. За рахунок цього сировина виходить дієтичною. Із ребер лущених готують дієтичні страви, бульйони для супів. Цю сировину радимо замовляти гуртовими партіями від 300 кг на сайті “EuroCommerce”.